SOIREE REVEILLON 182 €
AU MENU :
* Coupe de Champagne et Amuse Bouche :
– Blinis de saumon fumé
– tacos de la mer(tartare de gambas-citron vert)
– verrine de pétoncle et tapenade d’olives
* Terrine de Foie Gras de Canard ,gelée à l’Armagnac et Brioche tiède
* Emincé de Poularde aux Ecrevisses,crème de cognac ,Ecrasé de Pomme de terre
* Assiette de Fromages et Mesclun aux Noix
* Palet au Chocolat Noir,Framboises et Crème de Vanille Bourbon
*Mignardises/café
* vins : Blanc Moelleux » Malvoisie »
Rouge Chinon « Clos des Marronniers »
