MENU DU 24 DECEMBRE

AMUSES BOUCHE
-VERRINE SAUMON FUMÉ
-VERRINE GAMBAS CITRON VERT
-VERRINES BISQUE DE HOMARD GLACÉE

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
GELÉE A L’ARMAGNAC

SUPRÊME DE FAISAN SAUCE GRAND VENEUR,POELEE FORESTIERE,NAVETS BLANC S CARAMELISES

CRÉMEUX AU CHOCOLAT NOIR
CRÈME VANILLE BOURDON

VIN . COUPE DE VOUVRAY
COTE DE GASCOGNE BLANC
CHINON ROUGE